【万利分子检验中心化验所】喝豆浆胃痛是什么原因

豆浆作为一个营养美味的饮料，很多人都非常喜欢，但是有部分人会因为喝了豆浆出现身体上的不适。比如有些人喝牛奶会腹泻，有些人喝了豆浆会出现胃痛的情况。人们自然而然就会关心起来到底是什么原因导致的这一个现象。

喝豆浆胃痛是什么原因

1、大豆如果不充分做熟，里面含有的胰蛋白酶生长抑制素会造成肠胃不适。最好反复煮沸再喝就没问题了。

2、胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。另外，豆浆对痛风病人也不适宜。万利分子检验中心化验所

喝豆浆的禁忌：

1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。

2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。万利分子检验中心化验所

4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

5、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

6、忌空腹饮豆浆等

不管吃什么东西都要有一个度，要适量食用。豆浆是一个有营养的东西，但是也并不是每一个人都可以食用，而且也不是说食用得越多就越好，越有营养。如果食用豆浆后发现身体不舒服要及时停用，并到医院查明原因，清楚自身情况。万利分子检验中心化验所